Soirée pizza!!!

Bonjour!

Vendredi dernier, j'avais envie qu'on ai une pizza chacun pour une fois, mais je me suis dit: "Celle qu'on achète chez Sergio sont beaucoup trop grosses, personne ne finirait la sienne, il en faudrait des plus petites... Oh! Je me rappelle que ça fait longtemps que je veux cuisiner... Et si je les faisais moi-même?!!" Ben oui alors! Je me suis mise à la pâte à pizza.

Ustensiles et ingrédients pour la pâte à pizza:

-Une cuillère à café

-Une cuillère à soupe

-Une machine à pain (Moulinex de préférence)

-Une balance

-336 ml d'eau

-2 cuillères à soupe d'huile d'olive

-2 cuillères à café de sel

-640 g de farine

-26 g de levure boulangère

Verser dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant: eau, huile d'olive et sel.

Ajouter ensuite la farine et la levure. Toujours mettre la farine avant la levure.

Placer la cuve dans la machine et sélectionner le programme 13. Appuyer sur marche-arrêt.

A la fin du programme, éteindre la machine et sortir la cuve. La pâte est prête à être utilisée.

Après 1 heure 25 d'attente, la pâte est enfin prête.

Je commence à faire la forme de ma pizza, après avoir roulé mon petit bout de pâte dans la farine. J'ai décidé qu'elle serai en forme de cœur, c'est mignon. Et ma maman en fait une grande à partager entre mon plus petit frère et ma petite sœur. 

Le moment que j'attendais avec impatience: la garniture. Je suis en train de mettre de la sauce tomate sur ma pizza.

Après je mets du gruyère râpé, des petits bouts de jambon et 3 olives. Celle d'à côté, c'est celle de mon plus petit frère et ma petite sœur.

Voici enfin nos premières pizza cuites. Aux suivantes!

Une des dernières: celle que j'ai fait pour mon 1er petit frère, qui avait la grippe, alors je lui ai fait un nounours pour le  réconforter.

 Finalement, Mylann, mon deuxième petit frère, s'est endormi devant le chauffage de la salle de bain avant de s'être douché, donc il n'a pas mangé ce soir-ci. Allan, mon premier petit frère, qui était très fatigué à cause de la grippe, est allé se coucher sans manger. Et Neela, ma petite sœur, à moitié endormie (il était 20h30 ou un truc comme ça et on était tous crevés), a juste croqué un morceau de sa pizza et s'est endormie. Et moi, toute seule avec mes parents, j'ai mangé ma bonne pizza avec un peu de salade verte, et un pot de crème au chocolat au nutella bio (on mange bio, on achète nos courses à Biocoop) que maman avait cuisiné, c'était le repas parfait. Et le lendemain matin, les trois petits on mangé leur bonne pizza au p'tit dèj'.

Vraiment cool!

A bientôt!